Name: Recettes de soupe sucrée
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Cuisine: soupe sucrée

Dernières recettes de soupe sucrée et de cuisine chinoise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de soupe sucrée et de cuisine chinoise qui changent !

Soupe sucrée chinoises aux graines de lotus et baies de goji

Un peu gay dans les coings

Je vous ai déjà parlé des soupes sucrées vietnamiennes ! En Chine aussi on aime les soupes sucrées, souvent préparées comme reconstituant, avec des ingrédients issus de la pharmacopée chinoise. Celle que je vous propose aujourd'hui, du Hunnan, est aux graines de lotus, aux baies de goji et aux champignons blanc 'oreilles d'argent'.Une soupe chinoise reconstituante, très bonne pour la santé.

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Aujourd’hui, on prépare des nouilles chinoises avec un goût inteeeense de poulet. Quelques petites notes pour en tirer une saveur maximale : après la première étape, videz touuut ce qu’il y a dans le wok, y compris le jus du poulet. Vous réintègrerez ce dernier par petites cuillerées tout du long de la cuisson.